식물 유래 성분은 전문 틈새 시장에서 글로벌 식품, 보충제 및 웰니스 시장의 주류로 이동했습니다. 건강 예방에 대한 인식, 클린 라벨 선호, 식물 중심의 식단 변화에 힘입어 식물성 성분은 이제 성분 경제에서 가장 빠르게 성장하는 카테고리 중 일부를 자리잡고 있습니다. 추세는 광범위합니다. 식이보충제, 기능성 식품 및 음료, 천연색소 및 개인 위생용품에 대한 수요가 동시에 증가하고 있습니다.
1. 시장개요: 기록적인 성장을 앞두고 있다
시장 조사 회사는 강력한 상승 궤적을 따라 수렴합니다. Grand View Research는 세계 식물 성분 시장을 2025년에 2,004억 달러로 평가하고, 2033년에는 3,449억 달러에 이를 것으로 예상합니다(CAGR 7.0%). Fortune Business Insights는 식물 추출물 시장을 2025년에 463억 7천만 달러로 추정하고 2034년까지 CAGR 12.4%인 1,327억 7천만 달러에 이를 것으로 예측합니다. Persistence Market Research는 식물성 성분 시장을 2026년에 1,822억 달러로 보고, 2033년에는 2,964억 달러(CAGR 7.2%)로 성장할 것으로 예상합니다.
2. 건강보조식품: 앵커 부문
식이 보충제는 여전히 식물 추출물의 핵심 응용 분야입니다. Dataintelo는 글로벌 건강보조식품 시장을 2025년에 1,835억 달러로 평가하고 있으며, 2034년에는 3,184억 달러(CAGR 6.3%)에 이를 것으로 예상합니다. 비타민이 가장 큰 제품 유형이고 아시아 태평양 지역이 지역 수익을 주도합니다. 보충제 내에서 허브 및 식물 제품은 더욱 빠르게 확장되고 있습니다. 글로벌 허브 식품 보충제 시장은 2025년에 612억 달러로 추산되며 2034년까지 1,128억 달러에 이를 것으로 예상됩니다(CAGR 7.8%).
표 1. 주요 시장 지표 요약
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시장 |
기준 연도 가치 |
예측 |
CAGR |
원천 |
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식물성성분(그랜드뷰) |
2,004억 달러(2025년) |
3,449억 달러(2033년) |
7.0% |
그랜드뷰리서치 |
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식물추출물(Fortune BI) |
463억 7천만 달러(2025년) |
1,327억 7천만 달러(2034년) |
12.4% |
포춘 비즈니스 인사이트 |
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식물성 성분(PMR) |
1,822억 달러(2026년) |
2,964억 달러(2033년) |
7.2% |
지속성 시장 조사 |
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식이 보충제(Dataintelo) |
1,835억 달러(2025년) |
3,184억 달러(2034년) |
6.3% |
데이터인텔로 |
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허브 식품 보충제(Dataintelo) |
612억 달러(2025년) |
1,128억 달러(2034년) |
7.8% |
데이터인텔로 |
3. 식물성 성분이 건강식품 제조를 이끈다
기능성 및 건강식품 성분에서는 식물성 원료가 가장 큰 비중을 차지합니다. 지속성 시장 조사(Persistence Market Research)는 식물 기반 성분 부문이 지속 가능성, 알레르겐 친화성 및 제제 효율성으로 선호되는 건강 식품 성분 시장의 약 62%를 차지할 것으로 예상합니다. 식물 유래 단백질, 천연 색소, 섬유질 및 식물 추출물은 음료, 베이커리, 유제품 대체품 및 스포츠 영양 전반에 걸쳐 지정되고 있습니다.
4. 수요를 주도하는 것은 무엇인가
네 가지 힘이 운동량을 설명합니다. 첫째, 예방 건강 관리: 소비자는 증상이 나타나기 전에 면역력, 소화, 에너지 및 건강한 노화를 지원하는 성분을 점점 더 많이 구입합니다. 둘째, 깨끗한 라벨: 쇼핑객은 라벨을 읽고 합성 첨가물을 거부하여 알아볼 수 있는 식물 이름을 선호합니다. 셋째, 북미, 유럽, 아시아 태평양 지역의 인구 노령화로 인해 장기간 보충제 섭취가 지속되고 있습니다. 넷째, 규제 순풍: 국가들은 식물 및 보충제 프레임워크를 국제 표준에 맞춰 규정을 준수하는 생산자를 위한 국경 간 무역을 원활하게 하고 있습니다.
5. Qinba로 돌아가기: 글로벌 기회 포착
중국의 성분 중심지에 있어 이러한 글로벌 상승세는 직접적인 성장 기회입니다. 친바산 지역은 중국 3대 약용식물 및 방향식물 생산에 적합한 지역 중 하나입니다. Qinba 지역의 중심에 있는 Ankang에는 1,299종의 식물이 기록되어 있으며(산시성 전체 식물의 거의 40%) 셀레늄이 풍부한 토양이 독특한 품질 프로필을 추가합니다. 시 정부는 "Qinba Premium · Selenium-Rich Angang" 지역 브랜드에 전념했으며 Qinba 차, 누에알 및 식물 재료의 중앙 아시아 수출이 급격히 증가하고 있으며 식물 기반 성분에 대한 글로벌 수요가 가속화됨에 따라 현지 생산자들에게 빠르게 성장하는 수출 통로를 제공하고 있습니다.
출처
Grand View Research: 식물성 성분 시장:https://www.grandviewresearch.com/industry-analytic/botanical-ingredients-market
Fortune Business Insights: 식물 추출물 시장:https://www.fortunebusinessinsights.com/plant-extracts-market-102471
지속성 시장 조사: 식물성 성분 시장:https://www.persistencemarketresearch.com/market-research/botanical-ingredients-market.asp
Dataintelo: 건강 보조 식품 시장:https://dataintelo.com/report/dietary-supplement-market
Dataintelo: 허브 식품 보조제 시장:https://dataintelo.com/report/herbal-food-supplements-market
산시성 정부: 안강 2026년 정부 업무 보고:https://www.shaanxi.gov.cn/zfxxgk/zfgzbg/sqszfgzbg/202603/t20260305_3617605_wap.html
